「桜切り」が始まりました。
朝晩はまだ冷えますが、少しづつ春らしい暖かさがやってきましたね。
桜の葉を練り込んだ、味も香りも楽しめるおそばです。桜の花の塩漬けは蕎麦湯に浮かべてお楽しみください。